O sétimo e último chá, do kit de oolongs, que comprei na feira é novamente o King Hsuan, só que nomeado como sendo da "Best Collection". Fiquei pensando o que teria de diferente do outro.
Ao abrir o saquinho já comecei a entender. Isso porque eu tinha falado que o King Hsuan é super floral mas esse, da "Best Collection", é como se estivesse no meio de uma floricultura! Sem exagero.
Além disso, as folhas são maiores e mesmo antes da infusão são ultra perfumadas e após a infusão o aroma é bem parecido com o outro. A cor do chá é a mesma, o sabor e o aroma são um pouco mais acentuados e talvez seja um pouco mais encorpado. O perfume das folhas após a infusão é viciante, fiquei um bom tempo apreciando.
Não pesquisei com calma sobre a produção desse chá, queria saber como eles o deixam tão aromatizado, se é o mesmo processo do chá aromatizado com jasmim ou outra forma. Se eu descobrir, volto para contar.
Assim encerro essa feliz semana de oolongs, da marca Justmake de Taiwan. :)
King Hsuan Oolong Tea "Best Collection" - Justmake Taiwan Tea
Fonte: Folha do Chá
Folhas de King Hsuan "Best Collection" após a infusão
Fonte: Folha do Chá
Coloquei toda a coleção, em sequência, com suas embalagens, folhas, chá e folhas após a infusão, para comparação.
Embalagens de toda a coleção de Oolongs da Justmake
Fonte: Folha do Chá
Folhas de toda a coleção de Oolongs
Fonte: Folha do Chá
Liquor de toda a coleção de Oolongs
Fonte: Folha do Chá
Folhas após a infusão de toda a coleção
Fonte: Folha do Chá
Esses chás de Taiwan são geniais (aliás, as embalagens dessa marca são bem bonitas).
ResponderExcluirRealmente, não é à toa que os oolongs de lá são famosos! Eu adorei todos esses e ainda bem que rendem bastante também, já que 1 colher de chá dá para 5 ou 6 infusões.
Excluirficou muito legal isso! ;)
ResponderExcluirPena que as fotos não estão tão boas, principalmente dos copos com o chá.. mas acho que deu pra perceber a diferença :)
ExcluirHi, I hope you speak English (or use google translater).
ResponderExcluirI love your blog on MONDAY, JULY 30, 2012 on Justmake tea. I would like to quote from it and use your images on our site Gourmet World Market.com. We would quote your words and include an attribution to your blog and link directly to folhadocha.blogspot from our site. We are offering these teas for sale in the U.S. on our site , and your review would help potential buyers understand the teas and judge for themselves if they want to try it.
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Hi Eddie,
ExcluirYou can quote and use my pictures, no problem.
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