O Tsui Yu Oolong Tea da Justmake, apresenta as folhas secas em tons de verde médio e verde escuro, bem enroladas e amassadas, aroma quase igual aos outros da mesma marca. Porém, durante a infusão e após, o resultado sempre vem com um toque diferente. O Tsui Yu tem um aroma que me levou direto para a casa do meu vô em noites de verão, isso porque lá tinha, na volta da casa, dama-da-noite. Essa flor exala um perfume super doce e concentrado, inigualável. No caso do aroma do Tsui Yu, esse aroma é bem mais suave mas lembrou muito as mesmas notas. É um chá medianamente encorpado que mistura o sabor mais vegetal com floral. Uma delícia e cada dia mais difícil eleger o melhor de todos da coleção.
Li em aqui que esse é o mesmo Jade Oolong, que foi o que provei no curso lá, mas eu lembrava muito bem ou confundi tudo.
As folhas, após a infusão deixam um aroma mais concentrado e muito bom! Como os anteriores, dá para fazer 5 infusões usando as mesmas folhas. :)
Tsui Yu Oolong Tea - Justmake Taiwan Tea
Fonte: Folha do Chá
Folhas de Tsui Yu após a infusão
Fonte: Folha do Chá
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