Fiquei feliz quando vi que a Laura tinha mandado esse, porque é um dos que está descrito no livro do Sr. Harney e um dia que ter provado todos que estão ali. :)
Trata-se do Bai Mu Dan, também conhecido como White Peony, um chá branco chinês que tem as folhas misturadas (novas e maduras) e entre mais acinzentadas e verdes com algumas cobertas por um "veludinho". O chá é até bem encorpado para um chá branco e bem saboroso também. Apresenta cor amarelo esverdeado, sabor leve tostado, vegetal. No livro, ele descreve como sendo o mais escuro de todos os brancos.
Os chás brancos não são os meus preferidos mas esse tem um sabor mais destacado.
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