Mais um da Loja do Chá, hoje é um Oolong da China. As folhas secas são estilo Ti Kuan Yin, enroladinhas e verdes. Durante a infusão vão se abrindo e achei que as folhas não estavam tão homogêneas em tamanho e cor. O chá ficou com cor verde claro, corpo leve e sabor inicial mais adocicado um pouco floral passando para um sabor e aroma mais tostados.
China Oolong - Teeladen
Fonte: Folha do Chá
Folhas de Oolong em infusão e após a infusão
Fonte: Folha do Chá
Nenhum comentário:
Postar um comentário