Há quem tome o chá pelo sabor, há quem tome pela cura, há quem tome pelo tratamento, há quem não tome e há quem "coma" chá. Acredito que os alimentos preparados com chá em suas formulações começaram devido à fama que o chá verde adquiriu de ser rico em antioxidantes e auxiliar no emagrecimento, tanto é que a maioria dos produtos abaixo são com chá verde (iogurtes, sucos, chocolate, barra de cereais, chiclete, geléia).
Já percebi que os japoneses adoram pegar um alimento e fazê-lo com todos os sabores que existem no mundo, principalmente os mais exóticos. Daí surge um Kit-Kat verde ou de chá de jasmim, bem como uma gelatina de chá verde.
No Brasil não é tão comum encontrar alimentos com chá mas já se encontram barrinhas de cereais, geléias (vi na A Loja do Chá, em São Paulo) e chocolates (encontrei os da Planalto, de Gramado).
Eu ainda não experimentei nenhum desses mas tenho curiosidade.
Alimentos com chá
Tive uma colega japonesa num curso em Londres que me deu uns biscoitos de chá verde ótimos...ela tbm fazia um bolo de chá verde que era muito bom...devia ter pego a receita!!!!
ResponderExcluirHumm! Pois então, até achei umas receitas, vamos ver se faço alguma qualquer hora :)
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