É Páscoa e embora seja um evento religioso com todos seus significados, se tornou comum receber/trocar/dar/ganhar/vender chocolates, o que acaba tornando a data mais doce e saborosa.
Eu sempre gostei muito de chocolate e enquanto muita gente guarda chocolate na geladeira, eu coloco os meus no microondas. É isso mesmo: adoro chocolate ao ponto de derreter. Lembro que às vezes ganhava bombons, tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco e colocava no microondas, resultando em um chocolate derretidinho na volta e recheio ultra cremoso. Chega, né?
No colégio eu tinha uma colega que dizia adorar tomar chá com chocolate. Ela mergulhava o chocolate no chá por alguns segundos e comia. Como eu já adorava um chá, experimentei e desde então toda páscoa é combinada com muitos chás! :)
Eu prefiro ir tomando o chá e colocando pedacinhos de chocolate na boca para sentir eles derretendo. Meus chás preferidos para fazer isso são os pretos ou rooibos. Deixo aqui 3 sugestões: Pétalas de laranja, Baunilha e Nutelate.
Belas combinações e deliciosos sabores. Desejo a todos uma Feliz Páscoa!
Chocolate + Chá
Fontes: Tasaude / Taste of home / Folha do Chá
Feliz Páscoa!
Fonte: Modificado de Le Papier Studio
- Atualizando o post alguns dias depois, mas a dica vale muito a pena: um artigo sobre harmonização de chás + chocolates da Yuri, do Chá, Arte e Vida!
ai que delícia!!!! Gostei da ideia do microondas! rsrrsrsrs Feliz Páscoa!
ResponderExcluirMárcia, se interessar eu cheguei a escrever um artigo que relaciona o chocolate com o chá. Quando comecei a pesquisar me deparei com uma harmonização que jamais havia pensado casar tão bem. Fiquei realmente fascinada, tanto que hoje ando trabalhando com chocolates por conta disso!
ResponderExcluirhttp://chaarteevida.blogspot.com/2011/08/harmonizacao-de-cha-e-chocolate.html
Beijos e muitos chás e chocolates! :-D
Adorei o post e vou até inclui-lo nesse meu post! Até agora, as combinações que gostei mais foram: chocolate meio amargo puro + chá preto com laranja e uma trufa que ganhei de chocolate ao rum + chá preto com baunilha. :D
Excluirbeijos!