Daydreamer - David's Tea

"Esse sencha sutilmente frutado é um sonho se tornando realidade. Apenas um gole e você estará sonhando com isso por toda a primavera." 

A frase acima é a descrição da David's Tea sobre o Daydreamer, que é um chá verde (sencha) com manga, mangousteen, goiaba, calêndula e cártamo.

Preparei o chá conforme o indicado na embalagem com 1 1/4 colher de chá para 1 xícara de água a 80˚C e deixado em infusão por 3 minutos. Ele apresenta uma cor verde amarelado clarinho, nas folhas secas o aroma é predominantemente da manga, e, depois de pronto o aroma se mistura ficando um pouco menos doce e mais floral. O sabor é suave, levemente adocicado, corpo médio, acetinado e ao final um fundo mais seco mas não adstringente.

Eu não sei direito o que é mangousteen, só sei que é uma fruta, portanto não soube identificá-lo no chá. Posso dizer que não senti a goiaba, somente a manga.

É um chá agradável, fácil de tomar e de gostar!

Daydreamer - David's Tea

Fonte: Folha do Chá