Dando seguimento aos chás ingleses, agora da marca Fortnum & Mason, que vieram em uma caixa com 3: Royal Blend (forte), Earl Grey (aromático) e Afternoon Tea (mais suave).
Vale a pena visitar o site da marca que possui muita coisa e muitos chás com belíssimas latas!
Começando pelo Royal Blend, que é um clássico chá preto, proveniente do Sri Lanka, segundo a Fortnum & Mason esse blend foi produzido pela primeira vez para o Rei Edward VII, em 1902. É um chá super encorpado, cor intensa e sabor que me lembram um pouco nozes e algo mais adocicado junto. Às vezes me parece levemente cítrico em algum ponto também. É interessante porque ele começa amargo mas se transforma na boca, deixando quase uma cremosidade no final. Pode ser consumido com um pouquinho de leite para suavizar.
Trio de chás Fortnum & Mason
Fonte: Folha do Chá
Royal Blend - Fortnum & Mason
Fonte: Folha do Chá
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