Chá preto Earl Grey da Cuida té.
Este chá foi um dos que comprei junto com meu primo Gustavo lá no Uruguai. Compramos também um Rooibos Tiramisú, sobre o qual falarei outro dia.
É um chá preto aromatizado com óleo essencial de bergamota, como todo Earl Grey. Até hoje só provei chá preto Earl Grey mas existem chá verde, branco e rooibos também.
Acho esse chá muito perfumado e o sabor mistura muito bem a adstringência leve do chá preto com a refrescante bergamota. Já tomei com leite e ele fica mais suave.
Fonte: Folha do Chá
O nome Earl Grey foi uma homenagem ao primeiro ministro britânico no ano de 1830, e foi a partir dele que este chá ficou conhecido, principalmente na Inglaterra. No entanto, parece que diversos chás aromatizados com óleo de bergamota já eram utilizados pelos indianos e pelos chineses. Em breve espero poder trazer um pouco mais da história dos chás. :)
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