Morango de Long Island - Talchá

Strawberry Swing by Coldplay on Grooveshark

Esse é o Morango de Long Island da Talchá, que é um chá verde com morangos e papaias desidratados e sabores naturais. As folhas secas são um pouco mais quebradas que o Cherry Rose, que comentei ontem, mas de cor e aspecto parecido em tons de verde escuro e verde médio. Aroma predominante de morango. Fiz a infusão conforme recomendava o rótulo, 80˚C, 2 minutos, 1 colher de chá para 1 xícara de água.
O chá pronto apresenta cor verde clarinho que justifica o seu sabor e corpo bem leves. Ao colocar na boca o aroma do morango chega mas o sabor do chá verde predomina, depois de um tempinho é que o sabor do morango aparece. O papaia não deu sinal por aqui, talvez pela minha falta de experiência. hehehe
Tenho adorado os chás verdes aromatizados ou misturados com flores e frutas, acho que ficam sempre muito delicados e agradáveis. 

Morango de Long Island - Talchá
Fonte: Folha do Chá


Aproveito para desejar a todos uma ótima entrada de 2012, que todos tenham paz interior, saúde, harmonia para enfrentar todos os novos desafios que podem vir e que tenham sucesso sempre! Espero que eu possa, no próximo ano, contribuir ainda mais e compartilhar da melhor forma possível os meus experimentos e degustações com os chás!
Feliz 2012! :)

Cherry Rose - Talchá

Vem Pra Cá by Papas Da Língua on Grooveshark

Vamos ao primeiro chá do kit da Talchá que ganhei de Natal!
Esse é o Cherry Rose, um chá verde com pétalas de rosa e sabor natural de cereja. As folhas secas são lindas, verde escuras bem enroladas e compridas que se abrem ao colocar a água quente. Combinadas com as pétalas carmim já enchem os olhos. O aroma das folhas secas é bem doce e característico de cerejas mesmo. O liquor fica em um tom verde clarinho amarelado e com aroma mais suave. A textura é leve e o sabor começa bem adocicado e termina com um leve tostadinho e nada adstringente. Muito bom mesmo!

Cherry Rose - Talchá
Fonte: Folha do Chá


Kit Talchá

Smile (Album Version) by Uncle Kracker on Grooveshark

Mais um presente de Natal, muitos chás da Talchá, loja de SP que já comentei anteriormente.
Esse kit contém 6 chás: Earl Grey orgânico, Rosé, Mate Gengibre Citrus orgânico, Masala, Morango de Long Island e Cherry Rose. Comentarei todos aqui no blog, exceto o Rosé que já degustei e postei outro dia.
Confesso que estou ansiosa para começar a provar todos! :)

Kit de chás Talchá
Fonte: Folha do Chá

Cookies!

Rachel by The Only Exception on Grooveshark

Às vezes só a xícara de chá já se basta mas outras vezes pede um acompanhamento. Ou ainda, o acompanhamento pede uma boa xícara de chá. :)
Tem um blog que eu adoro cheio de receitas deliciosas e já fiz várias que tem por ali, que é o Cinara's Place. É de lá que copiei as seguintes receitas: Chocolate chips cookies e Chocolate crinkle cookies. Ah! Ainda fiz a variação do Chocolate chips cookies substituindo chocolate por mini confetes
Não é nada difícil de fazer, basta seguir a receita direitinho que não tem erro!
Os 3 tipos ficaram muito bons, sendo que os chocolate crinkle ficaram mais crocantes enquanto que o chocolate chips (eu exagerei nos pedaços de chocolate) ficaram com aquele chocolate todo derretido por dentro. Água na boca? Pois é... :)

Cookies
Fonte: Folha do Chá

Para acompanhá-los eu sugiro um chá preto com baunilha ou chá verde com amêndoas ou até mesmo um chá de frutas mesmo.
Bom apetite!





Sagu com chá

The Fear by Lilly Allen on Grooveshark

Entre umas coisas e outras do mestrado eu vou pra cozinha e faço testes com chás. Minha última tentativa foi de fazer bubble tea com sagu. Conclusão? Tem que saber fazer um sagu bem feito, coisa que eu não sei fazer, admito, ou tem que ter as pérolas de tapioca tamanho gigante. hehehe
Eu nunca tinha feito sagu, para falar a verdade. Então, peguei o pacotinho e segui as instruções só que no lugar do vinho/suco de uva, eu coloquei o chá Sonhos Tropicais da Cuida-Té.  E não é que ficou bom?
Fiz metade da receita, então coloquei:
- 1 xícara de sagu;
- 2 xícaras de água;
- 1 xícara de chá Sonhos Tropicais 
Deixei de molho por uns 40 minutos. Coloquei na panela e acrescentei 1/2 xícara de açúcar. Deixei cozinhando até que as bolinhas ficassem transparentes. Fim.
Fiz aquele creminho para colocar em cima com: 
- 2 xícaras de leite
- 2 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- umas 4 colheres de sopa de leite condensado 
- umas 6 colheres de sopa de creme de leite
Mexi até ferver e pronto!

Próximas vezes vou tentar com outros chás também. :)

Sagu Sonhos Tropicais
Fonte: Folha do Chá

Clima Natalino

Saturday Morning Hope by Gru on Grooveshark

Ainda em clima de Natal, achei esses saquinhos de chás bem originais com pinheiros de Natal!

Christmas Tea

E que tal essa embalagem de chá da Compagnie Coloniale para pendurar na árvore? Eu quero uma árvore só com essas bolinhas! Para acompanhar bem os chás natalinos, nada como biscoitos! Em breve teremos receitas de cookies por aqui. :)

Delícias Natalinas


Masala Chai - The Gourmet Tea

Arms by Christina Perri on Grooveshark

Véspera de Natal e nada como um chá com especiarias e um gostinho levemente picante para animar!
Esse é o Masala Chai da The Gourmet Tea, um chá preto com raiz de gengibre, canela, cardamomo e aromas naturais. Possui uma cor bem intensa, encorpado, aroma bem marcante, nas folhas secas, do cardamomo e depois de preparado, do gengibre e da canela. Sabor bem característico, misturando bem os componentes e um gengibre um pouco picante. Delícia! Próximo passo é experimentá-lo com leite. :)
Esse blog existe há pouco tempo ainda mas é um prazer escrever aqui diariamente (quase). Sei que tenho poucos leitores mas gostaria de agradecê-los e antecipar meus melhores desejos para este Natal. Que tenham amigos e familiares reunidos e possam compartilhar bons momentos e aproveitar, quem sabe, um bom chá também. :)
Minha dica de chá para o Natal é um chá gelado para quem está no verão (chá preto com cacau, levemente adoçado e muito gelo), um chá preto com frutas vermelhas bem quentinha para quem está no inverno ou um "Flowering Tea" para quem quer associar uma deliciosa bebida com uma bela decoração.


Masala Chai - The Gourmet Tea
Fonte: Folha do Chá
Feliz Natal! 

White Passion - The Gourmet Tea

Apenas mais uma de Amor by Lulu Santos on Grooveshark

O White Passion (The Gourmet Tea) é um chá branco com raiz de alcaçuz, grãos de cártamo, centáurea e aromas naturais. Acho que é o primeiro chá branco que tomei e gostei realmente porque é muito saboroso e aromático. A cor é mais intensa do que os outros que já provei, resultando nesse laranja dourado, textura aveludada e sabor levemente cítrico e adocicado, provavelmente devido a presença da raiz de alcaçuz. 

White Passion - The Gourmet Tea
Fonte: Folha do Chá

Presente de Natal

Como nossos pais by Elis Regina on Grooveshark

Hoje recebi um presentão que o meu amigo secreto (primo Leo) mandou lá de SP, um kit com 2 chás da The Gourmet Tea e um infusor em formato de pirâmide!
Os chás são o Masala Chai (chá preto, raíz de gengibre, canela, cardamomo e aromas naturais) e o White Passion (chá branco, raíz de alcaçuz, grãos de cártamo, centáureo e aromas naturais). Provarei muito em breve!!
Presente de Natal
Fonte: Folha do Chá
Muito obrigada Leo! :)

O'Connors Cream on the rocks

Johnny O'Connors by The Butterfly Band on Grooveshark

Quando conheci a Loja do Chá -  Tee Gschwendner, experimentei o O'Connors Cream conforme comentei anteriormente e já tinha achado muito bom mas acabei comprando outros. Agora a minha amiga Gabi trouxe de lá o O'Connors Cream! Delícia!
Hoje, por sugestão da Gabi mesmo, resolvi prepará-lo gelado e... acho que será meu vício por algum tempo! Delicioso!
Esse chá é uma combinação de chás pretos da Índia, Ceilão e China com pedacinhos de cacau e whisky! Quando o experimentei quente eu senti bem mais o cacau e quase nada do whisky e hoje foi bem mais equilibrado, o whisky tava muito presente mas muito saboroso e com uma textura diferente.
Preparei da seguinte forma: 1 colher de chá do O'Connors Cream para meia xícara de água, infusão de 2 minutos e coei sobre umas boas pedras de gelo em um copo.

O'Connors Cream - A loja do chá
Fonte: Folha do Chá

Troca de chás

3 X 4 by Pouca Vogal on Grooveshark

Esses dias eu tava pensando em como eu sou curiosa e tenho vontade de provar todos os chás que aparecem pela frente, então tive uma ideia que pode dar certo ou não. 
Eu fiz um kit de amostras, com quase todos os chás que eu tenho, para mandar pro meu primo Gustavo, então pensei: será que tem alguém que gostaria de trocar chás? hehehe 
Como poucas pessoas visitam esse blog, acho que ainda é possível esse tipo de coisa. Se alguém aí tiver interesse, eu posso mandar umas amostras dos meus e receber em troca outras amostras. 
Essas caixinhas que eu fiz pro meu primo contém 2 colheres de chá de cada chá, suficiente para 2 xícaras. Eu queria mesmo era colocar em latinhas (aquelas que se ganha em casamento) mas não quando fui comprar não encontrei.
É isso! Tá lançada a ideia, se alguém tiver interesse ou souber de alguém que possa ter, me avisa por aqui!

:)

Amostras de chás
Fonte: Folha do chá

Amostras de chá
Fonte: Folha do chá

Keep Calm

Tea by Enya on Grooveshark

Ontem fui jogar vôlei e machuquei um dedo! Hoje, então, não farei um post especial. Vamos só relaxar e tomar uma boa xícara de chá ao som de Enya. :)
Final de ano é sempre uma correria e tem sempre muita gente agitada e com muita coisa para fazer, acho que é bom ter sempre uns 5 minutinhos para parar, respirar fundo e manter a calma. Infusões de ervas como a camomila ou cidreira são ótimas para acalmar também. 
Então... 

:)

Steepster

Keep Breathing by Ingrid Michaelson on Grooveshark

Há uns 3 meses achei uma rede social de "tea lovers", a Steepster. É uma rede com aproximadamente 23 mil chás cadastrados e quase 3 mil companias de chás. Ao fazer uma conta, é possível adicionar chás que não estejam cadastrados ou escrever a opinião ou dar notas sobre qualquer chá. Tem também uma lista dos melhores chás (avaliados conforme os tea lovers associados). Pode seguir quem quiser para acompanhar as notas sobre os chás que vão aparecendo em uma timeline.
Eu achei bem legal, principalmente para pesquisar sobre algum chá que tenho e saber a opinião de outras pessoas ou ainda para pesquisar sobre algum chá antes de comprá-lo. 
Tem alguns experts em chá e outros novatos, como eu. Por enquanto encontrei poucos brasileiros por lá. 


Os 4 melhores chás no momento
Fonte: Steepster

Como dar nota a algum chá e colocar o tempo de infusão e temperatura da água
Fonte: Steepster

O que há de novo em Steepster
Fonte: Steepster

Rooibos Tiramisu com Leite Condensado

5 O'Clock by T-Pain Featuring Wiz Khalifa & Lily Allen on Grooveshark


Ahá! Falei outro dia no post sobre o Rooibos Tiramisu da Cuida Té que faria uma experiência e comentaria aqui no blog. Hoje foi o dia!
Fiz uma infusão mais concentrada do Rooibos Tiramisu (1 colher de chá para meia xícara de água fervente), deixei em infusão por 8 minutos. Enquanto isso coloquei aproximadamente 1 colher de sopa rasa de leite condensado no fundo de uma caneca alta. Coei o chá por cima e misturei com um mini mixer (parte mais divertida). Pronto! Ficou espumante e levemente cremoso e doce como uma perfeita sobremesa! :)
Há quem possa estar se contorcendo e pensando "eca!" mas posso garantir que ficou bom mesmo!
Quanto ao mini mixer, o meu foi comprado no Uruguai, não lembro quanto custou mas esses dias vi uns coloridos lá por 3 dólares. :)

Infusão, leite condensado, coar
Fonte: Folha do Chá

Mini mixer, mix, pronto!
Fonte: Folha do Chá

Adagio Teas

Tão Seu by Skank on Grooveshark

Hoje trago mais uma loja que conheci virtualmente e adorei: a Adagio Teas.
A Adagio possui 3 lojas em Illinois, nos Estados Unidos. Uma é em Naperville, outra em Skokie e outra em Chicago. As lojas, pelas fotos, parecem lindas e com uma variedade imensa de chás que podem ser experimentados e possuem amostras para que possam sentir os aromas. 
No site pode-se encontrar uma grande variedade de chás e infusões, biscoitos, cristais de açúcar, chá gelado, chaleiras (inclusive uma que dá para selecionar o tipo de chá para adequar a temperatura), infusores, preparadores e latinhas. Outra coisa legal que tem lá é que é possível criar um próprio blend, escolhendo 3 chás ou sabores e ainda criar uma embalagem personalizada! 
Para o Natal, eles criaram um kit de chás com sabores como maçã-do-amor, castanhas, candy cane, abóbora com especiarias, cranberry e ginger bread. :)

Chás e acessórios
Fonte: Adagio Teas

Crie seu próprio chá
Fonte: Adagio Teas

Lojas da Adagio Teas em Illinois
Fonte: Adagio Teas

Morango e Framboesa - Dr. Oetker

Firmamento by Cidade Negra on Grooveshark

Esse é o outro que comprei da Dr. Oetker em um kit promocional que falei anteriormente.
É uma infusão mista de hibisco, maçã, casca de laranja-doce, rosa silvestre, estévia e aromatizantes. Preparei conforme indicado, 1 colher de chá em água fervente e infusão de 5 minutos. A cor fica esse vermelho carmim, muito bonito. Quanto ao aroma, eu sinto cheiro de gelatina de morango, por incrível que pareça. O sabor também predomina o de morango artificial. 
Não fiquei fã, nem quente nem gelado. Tem algum aromatizante aí que não fluiu bem e no finalzinho da xícara o hibisco chega e deixa o seu azedinho característico.

Morango e Framboesa - Dr. Oetker
Fonte: Folha do Chá


The Breville One-Touch Tea Maker

The Confessor by Quiet Company on Grooveshark

No mundo dos chás existe muita tradição, como a cerimônia do chá japonesa, que segue um ritual e existe todo um estudo e regras a serem seguidas. Admiro muito, quando eu souber um pouco mais a respeito eu volto para contar.
O que me fez escrever o post de hoje é quase que o oposto, é a tecnologia e o que há de mais moderno em infusão de um bom chá: The Breville One-Touch Tea Maker, meu sonho de consumo no momento.
Trata-se de um preparador de chá onde pode ser selecionado o tipo de chá, a temperatura da água e o tempo de infusão. A cestinha, onde é colocado o chá, move-se lentamente fazendo uma infusão no tempo e temperatura adequados. Depois, pode-se selecionar a opção "keep warm" para manter o chá quentinho pelo tempo desejado. Lindo, né? :)

The Breville One-Touch Tea Maker
Fonte: Amazon


Bubble Tea

One Love by Bob Marley on Grooveshark

Já ouviu falar em Bubble Tea? Pois é, eu vi há um tempo em alguns sites e se não me engano vende no mercado de São Paulo, só que quando fui lá não cheguei a experimentar. Imagino que seja bom!
O Bubble Tea teve origem em Taiwan, na década de 80 e trata-se de uma mistura de chá com suco de fruta ou xarope e pode ser feito com leite. O que dá o nome "bubble" são as pérolas de tapioca colocadas ao fundo do copo. Eu acho que essas pérolas são sagus em tamanho extra grande e com cores diferentes. 
Para preparar tem que cozinhar as pérolas de tapioca, acrescentá-las ao fundo do copo e depois fazer a mistura que preferir de chá + suco + leite + gelo.
Ficou curioso? Achei esse vídeo que mostra o passo a passo (só não tem legenda):



São ou não são sagus crescidos e de cor diferente? :)

Pérolas de Tapioca
Fonte: VegieVegie

Pérolas de Tapioca prontas
Fonte: Djibnet

Bubble Tea





Latinhas

Meu Erro by Paralamas Do Sucesso on Grooveshark

Uma outra paixão que eu tenho e não resisto são as latinhas de chá. Existe coisa mais linda? 
Fiz uma coletânea de algumas que achei mais bonitas e fofas. Desde as mais "clean" como as da We Are Tea e da Illy, passando pela do estilo retrô como a da Designer Led Gifts e no estilo mais moderno da Helena Rohner. Tem também as bem vedadas da Naja Tea e essa linda do English Breakfast tea, que eu não sei de onde é.

Latinhas de chá
Fontes: Variadas

Depois, essas do estilo chinês, que são forradas com tecidos ou papel, que deixam a lata ainda mais charmosa e delicada. Que tal?
As 3 com flores de pássaros são da Mighty Leaf, o quarteto vi na Decor8, as mais baixinhas são da Art of Tea, as de cor azul marinho com branco são da Rishi Tea, a dupla de chá verde com earl grey são da Oh Joy! e as lindíssimas com bonequinhas encontrei no flickr Karel Capek.

Latinhas de chá
Fontes: Variadas

E o que fazer com tanta latinha? Ah... pode fazer uma bela coleção, assim como o Gary Holloway...

Coleção de Chá

...ou ter ideias criativas e fazer uma horta com temperinhos ou flores por exemplo. :)

Horta de latinhas
Fonte: Green Wala

Green Moroccan Mint - The Gourmet Tea

Who Will Save Your Soul (Live) by Jewel on Grooveshark

Quase ia esquecendo de postar um dos meus chás verdes favoritos, o Green Moroccan Mint da The Gourmet Tea
É uma combinação de chá verde e hortelã pimenta, o que o torna muito refrescante, perfeito para consumir a qualquer hora do dia, principalmente após as refeições já que é muito digestivo. Liquor de cor amarelo claro levemente esverdeado, toque suave e muito aromático. Depois de tomar uma xícara, fica a sensação de frescor na boca por alguns minutos ainda. Muito bom!

Green Moroccan Mint - The Gourmet Tea
Fonte: Folha do Chá

Falando em The Gourmet Tea, para quem mora em SP ou pretende ir passear por lá, eles abriram uma nova loja no Shopping Morumbi! Preciso ir! :)

The Gourmet Tea - Shopping Morumbi, SP

Benefícios do Chá Verde

Manos Al Aire (Album Version) by Nelly Furtado on Grooveshark

Quando falei dos alimentos com chá, mencionei alguns benefícios que o chá pode trazer e achei importante pesquisar um pouquinho mais para explorar melhor as funções que essa bebida desempenha no nosso corpo.
Alguns estudos já mostraram que o chá verde, por possuir uma catequina (epigallocatechin-3-gallate), apresenta benefícios como prevenção de alguns tipos de câncer, doenças coronarianas e doenças hepáticas. Já existem estudos que usaram o chá verde para tratar a síndrome metabólica (síndrome caracterizada por obesidade, pressão alta, colesterol alto e resistência à insulina), onde foi mostrado que o consumo, a longo prazo, das catequinas contidas no chá, pode ser benéfico contra a obesidade induzida por dieta rica em gorduras, diabetes tipo 2 e poderia reduzir o risco de doença cardiovascular. Ainda são necessários mais estudos para demonstrar o mecanismo de ação dessas catequinas.
Embora todo chá contenha antioxidantes benéficos, o chá verde (de boa qualidade) e o chá branco os possuem em maior quantidade. Além das catequinas e dos antioxidantes, outro compononente em estudo são os taninos, que tem mostrado efeito principalmente nas pesquisas sobre câncer, principalmente de estômago, esôfago, ovário e cólon. 
Não se sabe ainda a dose exata de chá verde para ter todos esses benefícios.

Fonte: Chacko et al, 2010 e Cooper R. 2011



Chá verde

Maçã, canela e caramelo - Dr. Oetker

Paris by Yael Naim on Grooveshark

Em setembro eu comprei 2 kits promocionais da Dr. Oetker, vinha a embalagem que eu achei linda com o chá de folha solta dentro e um infusor (morango e limão) de silicone muito fofos também.
Hoje falo sobre o Maçã, canela e caramelo, uma infusão composta de maçã, hibisco, flores, canela da china, laranja doce, rosa silvestre e estévia. Aroma delicioso bem característico de maçã com canela, a cor fica esse vermelho carmim, toque suave e o sabor inicial da maçã passando por um azedinho (hibisco) e voltando para a canela. Não consegui chegar no caramelo, talvez com mais algumas degustações consiga. :)
Acho que a Dr. Oetker, pelo menos pra mim, é a marca que vende chás de melhor qualidade aqui no Brasil. Sempre provei os de saquinho e agora se começarem a produzir os de folha solta vou virar consumidora assídua. 

Maçã, canela e caramelo - Dr. Oetker
Fonte: Folha do Chá

Kits promocionais Dr. Oetker
Fonte: Folha do Chá

Rooibos Tiramisu - Cuida Té

Beautiful Thing by Sister Hazel on Grooveshark

Outro da marca Cuida Té e esse foi um dos chás que me fez despertar mais interesse pelo mundo dos chás e infusões e que me faz bem feliz!
Na sua composição o amadeirado rooibos, chocolate branco, amêndoas e cacau, resultando em uma deliciosa combinação bem suave e doce muito aromática. Cor intensa e opaca, vermelho meio marrom. Eu gosto de consumir após as refeições porque já é como se fosse uma sobremesa! 
Fiz um teste com ele, outro dia comento aqui. :)

Rooibos Tiramisu - Cuida Té
Fonte: Folha do Chá e Cuida Té


Chá Branco Morango e Banana - Cuida Té

03 - Quem Dera by Rub on Grooveshark

Chá branco com pedaços de morango e banana. Pois é, quando eu fui comprar fiquei desconfiada por causa da banana mas eu precisava experimentar. 
Por enquanto provei 2 vezes só e nas 2 vezes eu não fiquei feliz. A cor é clara, como todo chá branco, toque sedoso, leve. O aroma das folhas secas é predominantemente de banana e do chá pronto também só que bem mais suave. Quanto ao sabor é um pouco adocicado e um pouquinho azedo (bem pouco mesmo) só que não é bom... pelo menos eu não gostei. Parece que fica um gosto preso na garganta, da banana mesmo mas não banana in natura e sim como se fosse alguma coisa de banana cozida talvez. Eu adoro banana mas esse chá não me fez sorrir. 
Se alguém já provou, me conta o que achou.

Chá Brando Morango e Banana - Cuida Té

Tropical Dreams - Cuida Té

Garota De Ipanema by Tom Jobim on Grooveshark

Esse chá, da marca Cuida Té,  é uma mistura de frutas desidratadas, pétalas de rosa, hibisco, manga, maçã, mirtilo e girassol. 
Geralmente eu prefiro as infusões de frutas geladas, porque acho que quente ficam muito fortes e concentradas. A minha dica é preparar normalmente (1 colher de chá para 1 xícara de água fervente, infusão de 8 minutos), colocar essa infusão em um copo cheio de gelo e uma(s) rodela(s) de limão ou laranja, adoçar a gosto. Refrescante, levemente cítrico, adocicado, leve e essa cor intensa! Perfeito para tomar a qualquer hora o dia, inclusive acompanhando refeições.

Tropical Dreams - Cuida té
Fonte: Folha do Chá




Tea Forté

I Want Something Else by Third Eye Blind on Grooveshark

Hoje trago mais uma dica de loja de chá: a Tea Forté.
Essa eu conheci nas minhas buscas pela internet por chás e lojas de chás pelo mundo e me apaixonei pelo design de tudo que tem por lá, principalmente do "saquinho" de chá que é um infusor piramidal com uma delicada folhinha. Muito lindo e criativo!
É uma loja virtual  que vende seus produtos em algumas lojas, free shops, hotéis e spas. Infelizmente tudo fora do Brasil e ainda não tentei fazer uma compra pelo site mas pretendo tentar em breve. 
Outra coisa legal que encontrei por lá foi um kit preparador de chá gelado, onde prepara o chá normalmente em um recipiente e em outro (o que fica embaixo), colocam-se os cubos de gelo.
Além dos chás, reparem nos lindos copos com infusores e nas "mint teas",  que são balinhas de chá em latinhas em formato de folha! 

Produtos da Tea Forté
Fonte: Tea Forté

Produtos da Tea Forté 
Fonte: Tea Forté

Harney & Sons

Welcome to Paradise by Green Day on Grooveshark

Hoje, a dica do dia é uma loja que eu não conheço pessoalmente, só virtualmente. Nunca provei os chás, nunca vi os produtos pessoalmente, só fico com muita vontade! Estou falando da Harney & Sons.
O Sr. John Harney decidiu fundar a empresa de chás juntamente com seus filhos há 25 anos e atualmente possui 2 lojas (lindas pelas fotos) em NY! Para saber um pouco mais da história clique aqui.
O que eu admiro, além da varidade de chás, são as embalagens e kits para presentes, tudo muito bem pensado e elaborado. Os chás possuem várias apresentações, desde o mais tradicional saquinho, passando pela folha solta nas mais variadas embalagens e até mesmo chás e sucos com chás vendidos em garrafinhas.
Acessórios (bules, xícaras, infusores) e livros também são oferecidos de forma muito charmosa!
Enfim, quem quiser me mandar presentinhos da Harney & Sons, ficarei eternamente feliz e quando eu for lá conhecer volto aqui para contar!

Lojas Harney & Sons
Fonte: Harney & Sons

Livros, acessórios e kits para presente.
Fonte: Harney & Sons

Chás e suas embalagens
Fonte: Harney & Sons